餐饮部经理 专题汇总
先一对一电话面试,再一对一电话复核,然后一个邮件问题笔试,期间需要分组讨论,最后进行2对1面试,为了让您对酒店工作有所了解,我们做个简单的酒店工作模拟:以下是某顾客用餐后对酒店问题的反馈或投诉。请模拟经理和顾客双方进行沟通,直至解决这次顾客的投诉或不满。
1.介绍以往工作经历2.个人兴趣爱好3.上一份工作离职原因客诉问题:顾客反馈或投诉内容:1、菜里有异物2、早餐不怎么好吃,粥是没有味道的,没放盐吧。3、要求打折
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首先第一轮人事面试第二轮群面 集团各部门领导和直接部门领导面试,首先是两分钟自我介绍再次就是介绍工作经历。再就是案例的分析和专业问题提问。
1.如何做好临期酒水的销售和控制好临期酒水的解决方案2.做1000个人的团队餐的接待方案。其实都是很简单的专业问题。3.
总共三轮面试。首先人事部总监处,自我介绍 ,就简历提问,然后本打算面试中餐厅,人事部建议餐饮部经理。二面推到总经理,因为是老外,用英文问我英语怎么样,后用英文大致介绍了工作经历。终面试董事长谈薪酬。
1.自我介绍2.如果作为一个空降兵,下面员工都不在工作状态,你如何改善。3.管理中遇到的挫折4.你和领导意见不一致怎么处理